Nech sa niečo stane pri udalosti kliknutia, ale iba raz! Po jednom kliknutí na prvok uvoľnite manipulátor kliknutí.
$('#my-selector').bind('click', function() ( $(this).unbind('click'); alert('Clicked and unbound!'); ));
Ďalej si pozrite Benov komentár k funkcii .one () jQuery, ktorá je v podstate to isté.